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自制麻味腊肉

红米乐呵
收录时间:2023-01-06 23:11:33  人气:1938
主料
辅料

自制麻味腊肉的做法步骤

制作小窍门

1.做腊肉前查查天气预报,有一周左右的多云天气晾晒最好
2.如果赶天气,也可以白天晾晒,晚上腌渍,这样腌两个晚上也更入味。
3.炒好的椒盐可打成椒盐粉再腌。
4.我们家控盐,盐减到最少了,口味刚刚好,不咸。
5.晾到一定程度可切段装袋放入冰箱冷冻,
分类: 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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