胡萝卜香葱土豆小丸子──“鱼儿厨房”私房菜

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1.食材：土豆、胡萝卜、香葱、盐、玉米油（为了保持食材的原味，尽量选择没有味道的油）。

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2.土豆去皮切块，用蒸锅蒸熟待用，胡萝卜用最细的擦子擦丝，香葱切碎。

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3.炒锅倒入少许玉米油，先倒入胡萝卜丝翻炒变色，然后加入香葱翻炒爆香，加入蒸熟的土豆块，用锅铲不停的按压，压成泥状。切记：土豆一定切小块，蒸的时间长些，如果不听，那就跟着鱼儿锻炼臂力吧，不要说鱼儿没有提醒哟。

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4.为了保持食材的原味，鱼儿就放入了食盐调味，丸子泥晾后，团成圆形即可（鱼儿做的丸子25克一个）。色香味俱全的丸子就做好了，这小吃喜欢吗？

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5.喝一口陈香浓郁，滋味浓醇的普洱，咬一口柔软香嫩、味道极佳的小丸子，在暖暖的阳光下，享受最惬意的时光。