辣炒年糕,韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!
制作韩式辣炒年糕最好使用辣椒酱,因为它的颜色够红润而且不会过辣。
1.准备食材,如下:
2.年糕按条纹切掉
3.汤锅烧水,水开后下入脆丸,(比较节省时间,也方便下一步)
4.年糕也加入,煮一会
5.煮2分钟捞出用冷水过滤一下,(会使年糕更劲道)
6.调汁:将韩式辣酱,酱油,辣椒面放一起,搅拌均匀
7.将西红柿????,洋葱都切丝,待用
8.炒锅直接加水,将年糕,丸子,西红柿都倒入锅中
9.翻炒两分钟之后下入洋葱丝
10.继续翻炒,小火慢炖,(要不停的翻炒,以免粘锅)
11.大火收汁
12.出锅
13.成品
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆