辣炒年糕,韩国小吃。走在街上随处可看到男男女女、老老少少们在小贩前吃着红彤彤的炒年糕。辣炒年糕的用料很简单,只有年糕和甜不辣,如果再加些洋葱和白菜,这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡!
制作韩式辣炒年糕最好使用辣椒酱,因为它的颜色够红润而且不会过辣。
点击查看大图1.准备食材,如下:
点击查看大图2.年糕按条纹切掉
点击查看大图3.汤锅烧水,水开后下入脆丸,(比较节省时间,也方便下一步)
点击查看大图4.年糕也加入,煮一会
点击查看大图5.煮2分钟捞出用冷水过滤一下,(会使年糕更劲道)
点击查看大图6.调汁:将韩式辣酱,酱油,辣椒面放一起,搅拌均匀
点击查看大图7.将西红柿????,洋葱都切丝,待用
点击查看大图8.炒锅直接加水,将年糕,丸子,西红柿都倒入锅中
点击查看大图9.翻炒两分钟之后下入洋葱丝
点击查看大图10.继续翻炒,小火慢炖,(要不停的翻炒,以免粘锅)
点击查看大图11.大火收汁
点击查看大图12.出锅
点击查看大图13.成品
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿