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玛芬也叫麦芬，是Muffin的音译。Muffin是甜的小蛋糕，特点是制作非常快速，把液体材料和固体材料分别混合好，然后混在一起烤制就可以了，烤出来的成品松软湿润，可以烤成不同的口味，蓝莓、蜂蜜、肉桂、巧克力口味……
传统法的玛芬操作简便，没有基础的新手也可以轻而易举的获得成功的满足感，因为玛芬蛋糕只需要把粉类和液体材料混合就可以进烤箱烤制喽，没有复杂讲究的打蛋程序，也不像做面包那样严格的揉面程序，是我在忙碌的早上最爱做的一种早点。
加入了甜柿子的玛芬蛋糕，酸酸甜甜，丰富了口感，即省事又快捷，即可以当做早点，又可以当做甜点，一举多得。
点击查看大图1.准备好各种食材
点击查看大图2.鸡蛋在碗中打散
点击查看大图3.加入玉米油
点击查看大图4.加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图5.再加入细砂糖和盐
点击查看大图6.充分搅打至糖融化
点击查看大图7.甜柿洗净去皮
点击查看大图8.将甜柿切成小丁
点击查看大图9.将切成小丁的甜柿放入碗中搅拌均匀，留少许最后撒在蛋糕表面
点击查看大图10.低筋面粉和泡打粉混合过筛，倒入湿性材料中
点击查看大图11.用橡皮刮刀翻拌均匀
点击查看大图12.把搅拌好的面糊倒入硅胶蛋糕模中，7-8分满即可
点击查看大图13.将剩下的甜柿丁撒在蛋糕糊表面
点击查看大图14.黄油15g软化后，加入低筋面粉30g和糖粉15g搓成酥粒，撒一些在蛋糕表面
点击查看大图15.放入预热好的180度烤箱内，烤25分钟左右
点击查看大图16.出炉
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
