今年属狗、戌狗年、提前祝福大家:狗年旺旺,旺(万)事如意,旺(万)事顺心!旺旺吠财,狗年来福!????????????????????????
1.除黄油、竹炭粉、火腿肠、肉松、沙拉酱、外所有食材放入面包机中、液体放下面、高筋面粉挖个洞、放入酵母、启动揉面程序、20分钟、(鸡蛋一个调匀、取25克)
2.放入黄油、再启动揉面程序20分钟
3.揉完后、取一块能拉出薄膜
4.取一小团放入一小勺竹炭粉(用不了多少、大概取一个大汤圆那么大、做狗狗的五官、)
5.揉均匀
6.隔开放入面包机中、启动发酵程序30分钟!
7.用筷子插个洞、不回缩就发好了
8.取出、排气揉圆
9.把白面团平均分成4个小团
10.取一团切三分之一处切一刀
11.再切一刀
12.大面团按扁包上豆沙馅
13.用工具刀按出脸形、眼睛部位、(可以用勺子)
14.另外两个小面团粘点水贴在脸上做耳朵
15.用工具刀压出嘴形
16.然后用黑色面团揉小团、粘点水帖上:眼睛、鼻子、嘴巴、
17.火腿肠切出舌头、帖在嘴上
18.做好所有的、萌萌哒可爱及了、第二次发酵、面包明显变大、预热烤箱、170度
19.盖上锡泊纸、
20.放入烤箱中层、上下火170度20分钟、在10分钟时取下锡箔纸、在烤完、请别离开、注意上色程度、
21.取出、狗狗抹上沙拉酱
22.粘上肉松
23.太萌了、
24.可爱极啦、好吃又好看、
25.今年狗年、祝大家狗年旺旺、财气旺旺、身体旺旺、一切都旺旺旺⋯????????????
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1豆腐揭去表皮后用箩筛制茸,用纱布搌干水分后置盆中。猪肥膘肉和鸡脯肉去筋膜捶茸,与豆腐同置一盆中,加葱姜水搅散后。再加盐和鸡蛋清制成掺。2在扇形与蝶形模具上抹一层猪化油,分别制出10个扇形、2个蝴蝶形的豆腐掺,将胡萝卜、大甜椒、香菌等片刻成不同花卉图案,分别嵌于豆腐掺上,上笼蒸熟备用。3炒锅置旺火上,加清汤烧沸,加胡椒粉,放入豌豆苗烫熟,舀入汤盆内,将蒸好的豆腐惨滑入汤内即成。
飘往那儿
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小兔子爱美丽
酥肉做汤更是汤鲜味美。
Sincerity