喜欢吃扒皮鱼也喜欢吃鱼罐头 这次把他们两个结合 尝试了下感觉很棒棒 乖巧的来写菜谱~
1.配料准备好 大料 花椒 辣椒(可有可无) 姜片 葱片 香叶 蒜瓣
2.我是在超市买的冷冻的扒皮鱼 用水多洗两遍
3.洗干净以后控干水备用
4.平底锅内加油 放鱼
5.这个样子就可以翻面了
6.翻面继续煎 煎到两面焦黄
7.酱油+糖+盐 加水 搅匀备用
8.锅内放油
9.倒入准备好的香料
10.炒出香味
11.放入准备好的酱汁
12.煮开到有大的泡泡
13.倒入煎好的扒皮鱼
14.煮一会看看颜色够不够 不够就少加一点老抽
15.调色好了以后倒入高压锅内 15分钟
16.从高压锅内倒出来 到大火收汁
17.我会收到这个程度
18.盛出摆盘成品图
19.成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝