【家庭快手小炒】尖椒丝瓜炒鸡蛋

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1.【尖椒丝瓜炒鸡蛋】食材。

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2.丝瓜去皮切成厚的条状片、双色尖椒切成和丝瓜长短类似的长片。

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3.鸡蛋打散备用。

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4.炒锅热锅凉油八成热放入鸡蛋把鸡蛋炒熟备用。

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5.另起锅放入油少许，油热放入丝瓜翻炒。

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6.丝瓜断生后放入尖椒和鸡蛋翻炒均匀尖椒断生马上放入盐炒匀即可出锅。