炸耦盒

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1.猪肉剁成肉泥

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2.紫甘蓝剁碎(可以不加，或者换成自己喜欢的菜)

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3.蒜剁碎

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4.以上全部放在碗里加盐蚝油搅拌均匀

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5.莲藕切片

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6.把肉馅放在藕片上

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7.用另外一片夹在一起

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8.用芡粉和面粉加入适量水调面糊(芡粉有一勺即可)

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9.把做好的藕盒裹上面糊

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10.油烧至五成热放进去炸第一遍

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11.烧至七成热炸至两面金黄捞出沥干油即可

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12.成品