肉末苦瓜

点击查看大图

1.苦瓜，瘦肉。青椒，红米椒，蒜瓣，姜

点击查看大图

2.备好的苦瓜去苦瓜籽切片，肉切末，姜和蒜切片，辣椒切段。

点击查看大图

3.下入姜，蒜，米椒炒香。

点击查看大图

4.再倒进肉末翻炒几下，

点击查看大图

5.倒进青椒，放盐炒匀，

点击查看大图

6.淋点生抽出锅待用。

点击查看大图

7.另起锅烧油放进苦瓜炒匀，翻炒翻炒，

点击查看大图

8.放盐炒八成熟，

点击查看大图

9.倒进炒好的肉炒匀。

点击查看大图

10.后撒上鸡精出锅。

点击查看大图

11.炒苦瓜时放点肉末苦瓜更香