立春,为中国二十四节气之一,喻意春季的开始,时间在2月3-5日之间,该时太阳位于黄经315°。从这一天到立夏这段期间,都被称之为春天。此外,立春还是中国的传统节日,代表新的一年开始,因此立春又称立春节、打春等,流行鞭春牛的风俗。立春这天吃春饼和春卷,称为咬春。
点击查看大图1.面粉适量,盐,大油(猪油)适量,加入面粉里,滚烫开水烫面,不要全烫熟,盆里要余干面粉,加少许凉水和面团,面团软硬适中!
点击查看大图2.取适量面团,搓圆!
点击查看大图3.擀圆,刷一层植物油!
点击查看大图4.撒少许面粉,两个饼坯叠加!
点击查看大图5.擀薄坯,锅温小火,1分钟烙制熟,饼坯揭开!
点击查看大图6.锅里油适量,葱姜爆锅,十三香适量,耗油适量酱油适量,适量肉馅,盐适量,炒熟!
点击查看大图7.用勺子均匀把肉馅摊好在饼坯上面!
点击查看大图8.刷一层蛋清,炸制过程不散!
点击查看大图9.全部做好!
点击查看大图10.油温6成热,放入春卷!
点击查看大图11.炸制两面金黄,出锅!
点击查看大图12.成品!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女