番茄炖牛肉

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1.牛肉切块，冷水下锅焯水

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2.水开即可

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3.洗净浮末，放电压力锅，放适量清水，加食盐

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4.选排骨档

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5.炖好的牛肉

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6.番茄洗净，切小块，放锅里翻炒

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7.放食盐和葱姜

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8.翻炒出番茄的汤汁，放煮好的牛肉及肉汤，放适量生抽，大火烧开

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9.改中小火炖30分钟

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10.香菜洗净切末

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11.放香菜末和鸡精，搅拌均匀即可。

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12.装盘