瘦肉豆腐丸子--空气炸锅

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1.备豆腐，大蒜碎，猪肉

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2.肉切丁，豆腐切块

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3.切好的肉丁放进绞肉机里

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4.放进大蒜

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5.盖上盖子接通电源开始绞肉

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6.绞好的肉泥

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7.放进豆腐，肉和豆腐分开打成泥也行

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8.盖上盖子再接通电源将豆腐缢碎

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9.绞好的肉和豆腐泥

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10.装碗里放上盐，辣椒粉，孜然粉，八角粉

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11.拌匀放置一小时以上入味

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12.取空气炸锅内胆垫上烤箱用纸，抹上油，因拌好的泥太湿不好定型，空气炸锅内胆底部有孔，所以垫上烤箱用纸定型。

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13.套进空气炸锅，用160度烤20分钟，

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14.去掉烤箱用纸翻面，

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15.再次套进空气炸锅

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16.再用160度烤20分钟

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17.这款是瘦肉豆腐丸子

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18.这款是鱼肉瘦肉丸子

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19.这款是鱼肉瘦肉丸子