白菜梗子芹菜炒肉丝

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1.准备食材：白菜梗子、香芹、红辣椒、姜、葱

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2.猪肉切丝

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3.加入料酒、生抽、盐、生粉拌匀、腌制片刻

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4.白菜切条

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5.芹菜切段

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6.红椒切丝、姜切末、葱切碎

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7.锅烧热下油、加入姜末炒香

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8.加入肉丝翻炒至变色盛出

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9.锅下油烧热、下白菜条翻炒

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10.加入芹菜翻炒

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11.加入红椒丝翻炒

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12.加入炒好的肉丝

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13.加入生抽

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14.加入适量的盐

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15.翻炒均匀、岀锅前加入葱花

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16.成品

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17.成品