自己做的咸菜吃完了,让老耿去菜场买点雪里红咸菜,结果他老人家带那么大袋,总得想办法吃完,正好去年咸菜腌得少舍不得用来蒸包子,就做这个了。
点击查看大图1.准备的原料。
点击查看大图2.雪里红咸菜剁成碎末,加清水泡1小时,中间换几次清水。
点击查看大图3.热锅凉油,煸香葱姜沫。
点击查看大图4.加入咸菜。
点击查看大图5.大火翻炒几分钟放凉。
点击查看大图6.炒好的咸菜加入肉米中加入白糖,盐,老抽,生抽,胡椒粉。
点击查看大图7.一个方向搅拌上劲。
点击查看大图8.面粉按500克面一克发酵粉,250克温水和成面团发好,再分成小份。
点击查看大图9.擀成中间厚四周薄的面皮,包入适量的馅料。
点击查看大图10.收口包好。
点击查看大图11.垫上玉米叶,再次发好,大火烧开再继续15分钟后关火焖上5分钟。
点击查看大图12.雪菜肉包就做好。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿