过年了,天猫超市????的常客,平时快足不出户了,生鲜水果,零食啥的都从天猫超市买,当天下单,第二天就到,碰到活动满减券优惠很多,比去超市商场买便宜还省劲,上班没时间逛超市,确实方便了我们这些人????,过年了弄点牛肉吃,自己做的放心干净卫生,从天猫超市买了十斤牛键肉,开始卤牛肉,送婆婆,自己留点拌凉菜,牛肉面啥的都很不错哦????
1.牛腱肉两包,拿出来解冻。
2.盆内盛水化冻,两个小时后,洗净去掉血水。
3.用牙签在洗好的牛肉上扎些孔,使血水更容易出来,后面卤牛肉更容易入进去味道????。
4.锅内烧开水,准备绰牛肉。
5.牛肉放入水里,绰上五六分钟,再次去血水。
6.绰好的牛肉捞出,迅速在用凉水冲洗,使肉紧致。
7.把牛腱肉放入高压锅内摆好。
8.准备好大葱切断、生姜四片、大蒜五六个拍碎备用,花椒皮、八角一个、香叶两片、大枣一个、干辣椒两个备用。
9.在锅内加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、五香粉、鸡精,然后把所有的辅助材料全部加入后,可以适量加点水(因为我家用的福库锅,可以无水炖肉,所以我没加水),戴上一次性手套把所有材料搅拌好,让肉腌制一会上上味道。
10.用我家的宝贝福库电饭煲,蒸炖五十分钟就可以了。
11.等炖好后,焖上三小时入味,捞出后,放入冰箱冷藏,凉拌或者做牛肉面最好哦
12.牛肉面????,用了牛肉汤,加上牛肉,放上葱花和香菜。美美的开吃喽????
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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