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咖喱饭其实非常好做，自己在家准备好材料，炖上一大锅牛肉咖喱，再烧些白米饭，简单又方便，味道绝不逊色于饭店餐厅。在寒冷的冬天吃上一碗香香浓浓，热热乎乎的牛肉咖喱饭，不要太惬意哦~
点击查看大图1.牛肉洗净，切块。
点击查看大图2.放入冷水锅中，加料酒和葱、姜。
点击查看大图3.汆烫去掉血沫，盛起。
点击查看大图4.用温水洗净控水；高压锅里加适量清水，炖二十分钟左右。
点击查看大图5.牛肉盛出来，汤留下备用。
点击查看大图6.土豆洗净去皮，切成滚刀块。
点击查看大图7.洋葱切成小块。
点击查看大图8.胡萝卜切成滚刀块。
点击查看大图9.炒锅烧热放油。
点击查看大图10.放入洋葱炒出香味。
点击查看大图11.倒入牛肉翻炒。
点击查看大图12.再下胡萝卜、土豆块翻炒片刻。
点击查看大图13.加入牛肉汤，汤不够就加清水，刚刚没过食材即可。
点击查看大图14.大火烧开后加入咖喱块，搅拌至融化。
点击查看大图15.椰浆粉加清水调开，加入锅中。
点击查看大图16.调中火慢炖。
点击查看大图17.等待土豆、胡萝卜和牛肉软烂后，加适量食盐，将汤汁收到浓稠，最好在不粘锅中进行，并随时搅拌防止粘底。
点击查看大图18.提前蒸好米饭，把煮好的咖喱牛肉直接浇在米饭上就可以吃啦。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
