咖喱饭其实非常好做,自己在家准备好材料,炖上一大锅牛肉咖喱,再烧些白米饭,简单又方便,味道绝不逊色于饭店餐厅。在寒冷的冬天吃上一碗香香浓浓,热热乎乎的牛肉咖喱饭,不要太惬意哦~
点击查看大图1.牛肉洗净,切块。
点击查看大图2.放入冷水锅中,加料酒和葱、姜。
点击查看大图3.汆烫去掉血沫,盛起。
点击查看大图4.用温水洗净控水;高压锅里加适量清水,炖二十分钟左右。
点击查看大图5.牛肉盛出来,汤留下备用。
点击查看大图6.土豆洗净去皮,切成滚刀块。
点击查看大图7.洋葱切成小块。
点击查看大图8.胡萝卜切成滚刀块。
点击查看大图9.炒锅烧热放油。
点击查看大图10.放入洋葱炒出香味。
点击查看大图11.倒入牛肉翻炒。
点击查看大图12.再下胡萝卜、土豆块翻炒片刻。
点击查看大图13.加入牛肉汤,汤不够就加清水,刚刚没过食材即可。
点击查看大图14.大火烧开后加入咖喱块,搅拌至融化。
点击查看大图15.椰浆粉加清水调开,加入锅中。
点击查看大图16.调中火慢炖。
点击查看大图17.等待土豆、胡萝卜和牛肉软烂后,加适量食盐,将汤汁收到浓稠,最好在不粘锅中进行,并随时搅拌防止粘底。
点击查看大图18.提前蒸好米饭,把煮好的咖喱牛肉直接浇在米饭上就可以吃啦。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿