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之所以叫小四卷，顾名思义是因为它的材料全部和4有关，简单又好记：鸡蛋4个，细砂糖、低粉、玉米油、牛奶都用了40克。
点击查看大图1.分蛋，蛋白和蛋黄分别装入干净的碗中
点击查看大图2.蛋黄里加入10g糖搅拌
点击查看大图3.玉米油、牛奶，充分搅拌融合
点击查看大图4.筛入低筋面粉，搅拌均匀
点击查看大图5.蛋黄糊过筛一遍，会更细腻
点击查看大图6.打发蛋白，分三次加糖，打至湿性发泡（小弯勾状态）
点击查看大图7.将蛋白霜分次加入蛋黄糊翻拌、切拌均匀
点击查看大图8.倒入铺好油纸的烤盘，抹平，摔一下震出大气泡
点击查看大图9.蛋糕卷入烤箱烘烤18~20分钟，烤箱提前预热175度
点击查看大图10.烤至蛋糕表面上色、熟透，取出蛋糕，轻摔一下蛋糕震出热气
点击查看大图11.取掉烤盘，放在烤架上置凉一会，然后用另一张油纸帮助蛋糕翻面，撕掉油纸
点击查看大图12.草莓洗净，部分切好备用
点击查看大图13.淡奶油加入糖打发至坚
点击查看大图14.组装蛋糕卷：蛋糕片底下垫油纸，抹上奶油和草莓
点击查看大图15.组装蛋糕卷：蛋糕片底下垫油纸，抹上奶油和草莓
点击查看大图16.用擀面杖辅助把蛋糕卷卷起
点击查看大图17.用擀面杖辅助把蛋糕卷卷起
点击查看大图18.切件，装饰
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
