炝拌双丝

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1.两种萝卜去皮备用

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2.切成丝备用

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3.加入三分之一茶匙盐腌制五分钟

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4.挤出腌制过程中多出的水份

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5.小米辣切圈，蒜切末

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6.起油锅倒入适量底油烧热，下花椒爆香捞出弃用

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7.下小米辣和蒜末爆香

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8.将爆香的小米辣和蒜末倒入萝卜丝，加入两茶匙生抽，两茶匙香醋，少许白糖葱花拌匀即可食用

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9.成品