小时候对牛角面包有着谜一般的执着,一口气能吃好几个。这款奶油面包算是简易版的牛角面包,味道一点不输正宗牛角面包哦,快来试试吧~
点击查看大图1.除黄油外的所有食材都放入厨师机中;
点击查看大图2.揉面十五分钟以后加入软化的黄油;
点击查看大图3.继续揉面十几分钟,取一小块面团,可以拉出一层薄膜即可;
点击查看大图4.揉圆放入盆中盖上保鲜膜放入发酵箱进行第一次发酵;
点击查看大图5.发酵到2.5倍大之后用手指沾一点面粉扎个小洞,不回缩就发酵好了;
点击查看大图6.取出后在案板上按扁排气;
点击查看大图7.平分成10个小圆球,揉圆盖上保鲜膜室温醒发20分钟;
点击查看大图8.然后取一个小球擀成橄榄状;
点击查看大图9.然后由一层卷起来;
点击查看大图10.成为一个锥形;
点击查看大图11.把锥形擀成长条状;
点击查看大图12.由最宽处向上卷起;
点击查看大图13.收口朝下压实放在烤盘上进行第二次发酵;
点击查看大图14.发酵到1.5倍大;
点击查看大图15.表面刷一层蛋液,送入预热好180度的烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面金黄即可;
点击查看大图16.当当当当~出炉
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女