小时候对牛角面包有着谜一般的执着,一口气能吃好几个。这款奶油面包算是简易版的牛角面包,味道一点不输正宗牛角面包哦,快来试试吧~
1.除黄油外的所有食材都放入厨师机中;
2.揉面十五分钟以后加入软化的黄油;
3.继续揉面十几分钟,取一小块面团,可以拉出一层薄膜即可;
4.揉圆放入盆中盖上保鲜膜放入发酵箱进行第一次发酵;
5.发酵到2.5倍大之后用手指沾一点面粉扎个小洞,不回缩就发酵好了;
6.取出后在案板上按扁排气;
7.平分成10个小圆球,揉圆盖上保鲜膜室温醒发20分钟;
8.然后取一个小球擀成橄榄状;
9.然后由一层卷起来;
10.成为一个锥形;
11.把锥形擀成长条状;
12.由最宽处向上卷起;
13.收口朝下压实放在烤盘上进行第二次发酵;
14.发酵到1.5倍大;
15.表面刷一层蛋液,送入预热好180度的烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面金黄即可;
16.当当当当~出炉
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝