烧素鸡

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1.素鸡一根洗净、斜切片

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2.准备调料

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3.锅加油烧热、下姜蒜、干辣椒、八角、桂皮炒出香味

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4.加入素鸡翻炒

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5.加入料酒、生抽、蚝油

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6.翻炒均匀

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7.加入水焖煮五六分钟

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8.入盐

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9.糖

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10.再煮两分钟

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11.汤汁收干后，加入葱花出锅

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12.成品

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13.成品