蒜苗炒肉丝

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1.猪肉切丝，加入一勺生抽，一勺料酒，一勺淀粉，搅拌均匀，腌制一会儿

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2.蒜苗洗净，切两厘米小段

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3.锅中放入适量植物油 ，放入肉丝炒至变色

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4.把肉丝炒饭一边，放入郫县豆瓣酱炒出红油

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5.翻炒均匀，使肉丝入味

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6.放入蒜苗翻炒

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7.放入一勺生抽，一勺料酒，半勺糖，翻炒均匀关火

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8.成品