全麦饼干相对曲奇类饼干来说,更健康,用的低筋面粉和全麦粉,全麦粉占面粉量的15%左右,全麦粉不建议100%的量,口感比较粗,配方中的细砂糖建议换成糖粉
1.准备好材料和份量
2.低筋面粉,全麦粉混合均匀
3.鸡蛋去壳后打散备用
4.黄油放盆子里软化
5.加入细砂糖打发到顺滑状态
6.分2次加入鸡蛋液充分打发
7.加入玉米油再次打发到顺滑状态
8.加入混合好的低筋全麦粉
9.用刮刀翻拌到没有干粉状态,也可以戴上一次性手套抓匀
10.面团用保鲜袋包上放冰箱冷藏半小时
11.面团分成20克大小的小剂子
12.用月饼模具把饼干印出花纹
13.全麦饼干胚放入预热好的烤箱中下层,上下火170度烤20分钟
14.卡通的花纹,孩子一定会喜欢的
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房