点击查看大图1.所有面混合一起,如果想吃细腻的,不喜欢这种粗粮的,就把白面的用量增加,杂粮面用量减少
点击查看大图2.酵母用温水化开,静止5分钟
点击查看大图3.胡萝卜末放入面里搅拌
点击查看大图4.揉面,杂粮多的面揉起来比较费力哈,不爱成型,要有耐心,然后发酵,发到二倍大的时候就可以了
点击查看大图5.发酵的时候准备豆沙馅
点击查看大图6.红豆馅
点击查看大图7.取面团揉一会,取一小块用手压成圆饼,擀的话比较难,不过这样的不易成型,但也比较粘
点击查看大图8.放入豆沙馅
点击查看大图9.收口压扁,口朝下揉圆
点击查看大图10.上面带蜜豆的是一种,另外一个是豆沙馅,还有刀切馒头~
点击查看大图11.冷水上锅蒸20分钟,看火的大小和豆沙包的大小定时间,就是比正常白面馒头多蒸五分钟
点击查看大图12.蒸好后再焖五分钟
点击查看大图13.摆盘
点击查看大图14.这个是蜜豆的
点击查看大图15.看这粗粮的组织,真不细腻哈哈,不过吃起来另一种感觉
点击查看大图16.馒头~
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆