肉糜土豆丝

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1.将肉糜用一勺酱油，糖，生粉和料酒腌制15分钟。将土豆切丝备用。

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2.在锅里加1勺油，将肉糜倒入，大火炒至表面变色，盛出备用。

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3.在锅中加入2勺油，倒入土豆丝，翻炒2分钟，加入3勺酱油和半勺醋，再炒2分钟，然后加入肉糜，翻炒3分钟，关火。