去厦门云水谣玩的时候,买了一包村民自己晾的梅干菜,10块钱好大一包,今天拿来做包子,满满的幸福,小年快乐!
点击查看大图1.梅干菜提前一晚上泡发
点击查看大图2.泡好的梅干菜
点击查看大图3.猪肉一斤去皮,煮一下 放料酒 葱段 去味
点击查看大图4.把梅干菜切碎 2片姜碎
点击查看大图5.烧油 放入姜碎 然后加梅干菜
点击查看大图6.加水 酱油 老抽 味精 糖5克 (45克是加面粉里的)适量调味
点击查看大图7.把煮了的猪肉 切小块 放入梅干菜锅里,到水 小火1小时
点击查看大图8.捞出肉 切碎
点击查看大图9.放回锅里 拌匀,放凉 开始和面 这里面用一发的方法做
点击查看大图10.面粉600克,放成山包 中间塌陷,塌陷处放45克糖 酵母,泡打粉放在圆形面粉外侧均匀撒一圈,分两次放入温水 和面。醒发5分钟,分50克一个面团 做皮 中厚四边薄, 之后有点手忙脚乱 没有过程图了
点击查看大图11.我一共做了19个包子,有三个素馅 吃不了这么多可以所有食材对半减少就可以咯~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿