洋葱牛柳

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1.将牛肉洗干净切成片.

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2.再将牛肉片切成条.

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3.在牛肉条中加一个鸡蛋清,遗少淀粉,一勺料酒.

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4.抓匀并腌制二十分钟.

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5.将洋葱剥去最外层的皮,切成条状.

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6.锅中加适量的油烧热.

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7.将牛肉条倒入锅中,划散翻炒至变色.

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8.再向锅中倒入洋葱.

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9.继续翻炒.

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10.加一大勺的李锦记黑椒汁.

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11.翻炒均匀.

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12.加少许盐.

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13.继续翻炒片刻就可以关火了.