1.放面粉
2.酵母热水浸泡
3.面粉加热酵母粉,面粉比较稀
4.我选青萝卜,比较有味道,也比较少汁水
5.青萝卜刮丝,加少许盐腌制,放一边,10分钟,用水洗尽盐,把萝卜丝的水份去尽,待用
6.处理葱蒜末
7.蒜葱末,沥干水的青萝卜丝,瘦肉末,放一块,加盐,花椒粒,胡椒粉,油少许,拌匀。
8.差不多一个小时的发酵,面粉用油揉捏,软硬看自己口感,至少得捏的起来不沾,窍门是手上有油!
9.把肉馅抹摊开的面上,卷起,捏团
10.下平底锅煎,一边煎,一边用手压匀,厚薄现在就可以随心
11.最后的成品图,外酥里嫩,青萝卜润滑,瘦肉鲜香,任性而为,土的真掉渣!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝