芝士小餐包

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1.把所有食材放入面包茼里，除黄油外，和面20分钟

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2.放入黄油继续和面30分钟

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3.整形后放面包茼内进行发酵

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4.发酵至2到2.5倍

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5.芝士片撕碎放碗中

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6.排空气，将面团分9小团

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7.取一面团压扁放上芝士

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8.收口揉成圆团

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9.放入烤盘进行第二次发酵

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10.发酵至2倍，涂上蛋液，散上白芝麻，烤箱180度预热5分钟，上下烤20分钟即可