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戚风～～感觉要磕出各种各样的口味～～所以各种尝试～～放假在家，跟我一起磕起来吧！
点击查看大图1.鲜橙用盐搓皮，用清水洗净，用刨丝器刨细备用
点击查看大图2.切开鲜橙，挤出橙汁
点击查看大图3.蛋清分离（记得打蛋盘中一定要无水无油！）
点击查看大图4.蛋黄里加入细砂糖，并搅拌均匀
点击查看大图5.加入玉米油，并搅拌均匀
点击查看大图6.加入橙汁，并搅拌均匀
点击查看大图7.筛入低筋面粉，Z形抽拌，将面粉混合均匀，切记不要画圈搅拌
点击查看大图8.加入橙皮屑，并搅拌均匀
点击查看大图9.细砂糖分3次加入蛋清中打发
点击查看大图10.打发至出现双小尖勾，即干性状态
点击查看大图11.将1/3的蛋白加入到蛋黄糊里，并搅拌均匀，翻拌和切拌手法，最后将蛋黄糊全部倒入剩将1/3的蛋白加入到蛋黄糊里，并搅拌均匀，翻拌和切拌手法下的2/3的蛋白里，并搅拌均匀
点击查看大图12.倒入模具，刮一下面糊，让面糊平整点，并轻震2、3下（旧图～配方是2个6寸中空模具）
点击查看大图13.烤箱150度提前预热10分钟，将模具放入烤箱最中下层，150烤50分钟
点击查看大图14.出炉轻震2、3下，倒扣2小时放凉
点击查看大图15.成品
点击查看大图16.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
