腊肠土豆焖饭

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1.材料如图。

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2.土豆去皮洗净，切1厘米左右的方块。

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3.炒锅上火，加入适量油，油热后下入土豆把土豆炸熟。

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4.土豆炸至金黄色捞出控油备用。

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5.腊肠对半切开，切月牙形片。

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6.炸土豆的油盛出来一些，留一点点底油，把香肠炒香，盛出备用。

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7.甜豌豆剥壳洗净备用。

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8.大米淘洗两遍，放电饭锅中，土豆腊肠和豌豆一起放电饭锅中，加入平时煮饭量的水。

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9.开启电饭锅煮饭功能。

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10.电饭锅跳到保温模式，焖饭就好了。

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11.撒上少量盐，乘热拌匀，一锅香喷喷的腊肠土豆焖饭就好了。