蒜蓉粉丝蒸淡菜干

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1.淡菜干提前泡发(冷水泡发至少10个小时)

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2.淡菜干洗净用盐和生抽腌制十五分钟

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3.粉丝浸泡十分钟

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4.蒜剁碎

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5.粉丝泡好后放在盘子里

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6.把腌好的淡菜干连同料汁放在粉丝上

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7.撒上蒜蓉

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8.上锅蒸大火烧开蒸十五分钟左右即可

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9.成品