大爱——自制炸薯条

点击查看大图

1.土豆两个！

点击查看大图

2.土豆削皮，切成条状（不要太细哈~）

点击查看大图

3.将土豆皮冲洗3次，洗去淀粉！

点击查看大图

4.把一锅开水烧沸。

点击查看大图

5.将土豆条放入沸水中煮3-4分钟 放一点盐一同煮。煮过之后将土豆条捞起控干水分，可用厨房纸充分吸水或晾一会。

点击查看大图

6.凉后放到冰箱冷冻室速冻。几个小时候薯条冻得硬硬的了，这样就可以随吃随炸，几分钟就好，还不吸油，特别香脆。炸好后撒上自己喜欢的调味品，或是直接沾番茄酱。