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话说尝试着用半包大喜大红烧排骨酱把腌豇豆与榛蘑和牛肉烧在一起，感觉效果还不错。冰箱里还有半根牛肋骨，要不就用它来把剩下的半包排骨酱消耗掉。这一次，只搭配腌豇豆，因为榛蘑颜色实在太深，而腌豇豆烧在肉里，似乎效果更好。
牛骨太硬，想要剁成小块可得费点劲。事先准备了角磨机，万一砍不动就使电动机具。却发现近日大力神功又进一阶，手起刀落，没感觉太吃力牛骨便成了小段。其实，这原来是肋骨的尖端半截儿。不过，好剁也并不会让它更容易煮烂一些，高压锅还是得用上。这一次，加了很多水，结果出锅的时候锅里依然汤汤水水，不过总比烧干烧糊了好。大火收汁，让汤汁浓稠，牛肉豇豆充分吸收酱汁的味道，最后的效果居然很不错。这大概是最成功的一次烧牛肉。。。。。
点击查看大图1.用料：牛肋排400克，腌豇豆50克，大喜大红烧排骨酱55克，姜片数片，大蒜2瓣，葱段1根，香菜1根
点击查看大图2.将腌豇豆事先浸泡至涨发，洗净，
点击查看大图3.切成长段，备用。
点击查看大图4.牛肋排剁成小块，洗净，
点击查看大图5.放入锅中，加入清水，煮沸，焯去血水，
点击查看大图6.捞出。
点击查看大图7.锅中倒入少许油，烧热。
点击查看大图8.放入葱姜蒜爆香。
点击查看大图9.倒入牛肋排，翻炒至微黄，
点击查看大图10.倒入排骨酱，翻炒均匀。
点击查看大图11.倒入豇豆，翻炒几分钟。
点击查看大图12.倒入高压锅中，
点击查看大图13.加入清水，
点击查看大图14.盖好盖子，放好限压阀，上压后转中火继续煮40分钟。
点击查看大图15.排气，揭盖，大火收汁。
点击查看大图16.待汤汁浓稠，熄火，
点击查看大图17.盛出，撒香菜。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
