杏仁芝士卷

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1.除黄油外的所有材料揉成面团，后油法搡至扩展阶段，滚圆作第一次发酵。

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2.第一次发酵结束，切割成40个一个小面团，松驰10分钟。

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3.准备好芝士粉,杏仁片切条状。

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4.用擀面杖将面团擀成长的扁平条状，涂上黄油、撒上芝士粉。

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5.卷起，作第二次发酵。

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6.第二次发酵完毕，刷蛋液、撒杏仁片。

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7.烤箱置180度，中层烤约15分钟。