菠菜奶牛

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1.菠菜洗净。

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2.切碎加适量水打成泥。

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3.细腻的菠菜泥。

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4.漏去菠菜渣。(渣子可做煎饼)

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5.汁液加酵母粉和成面团。

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6.揉光滑放温水盆中加速发酵。

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7.取适量发好的菠菜面团，排气，揉圆。

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8.分成两个剂子，揉成大水滴状。

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9.用剪刀左右各剪两刀，上边斜角向上捏成牛角。

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10.红曲面团，揉成两个小圆。

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11.按扁成小圆。

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12.沾点水粘到下侧，用牙签点两个鼻孔。

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13.两粒红豆按入当眼睛，用花模压两朵花沾到头顶。漂亮的菠菜小奶????就做好了。

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14.上屉蒸十五分钟。关火。焖五分钟。取出。

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15.成品。

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16.成品。

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17.成品。