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蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直径2～4厘米，尚未开伞，菌柄短粗，长约2～4厘米，横径1.5～2厘米时，肉厚脆嫩，香味浓郁，品质最佳。人工栽培最多，其肉质肥嫩、鲜美可口。属于可食性真菌。 蘑菇还能提高机体免疫力，具有止咳化痰，通便排毒的作用。蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
点击查看大图1.先把五花肉洗净。
点击查看大图2.将肉切丁后剁成碎末，放入葱末。
点击查看大图3.火腿肠2根。
点击查看大图4.剥去外皮，切成碎末。
点击查看大图5.把肉馅放碗中，加火腿末、葱花、10克酱油、盐、白糖、味精、适量生粉和熟猪油。
点击查看大图6.打入鸡蛋搅拌均匀即成肉馅。
点击查看大图7.先把香菇洗净，用温水浸泡至软。
点击查看大图8.把香菇放入加了盐、油的水中淖一下。
点击查看大图9.盛出来控干水分。
点击查看大图10.放到菜板子上摊平，菇面向下。
点击查看大图11.取其中6个，菇面向下摆在案板上，洒上适量生粉，每个菇上放一份肉馅。.
点击查看大图12.用余下6个香菇一一盖起来，即成香菇盒生坯。.
点击查看大图13.整齐地摆在盘中。
点击查看大图14.放锅中蒸10分钟左右。
点击查看大图15.烧热锅，加入鸡汤、香菇水、酱油、盐和味精煮滚。
点击查看大图16.用生粉水勾芡，淋上香油。
点击查看大图17.浇在香菇盒上即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
