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点击查看大图1.猪精排剁成小段，洗净
点击查看大图2.凉水下锅，水开后煮两分钟，充分去除血水
点击查看大图3.焯好的排骨再次洗净表面血沫
点击查看大图4.砂锅里加排骨、姜片、葱、八角，加没过排骨的水，大火烧开后转小火煮约半小时
点击查看大图5.调腌肉汁:容器里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、3勺香醋
点击查看大图6.加入煮好的排骨
点击查看大图7.拌匀，腌制二十分钟，中间翻动一次
点击查看大图8.另起锅，倒入腌好的排骨和腌排骨的味汁
点击查看大图9.再加3大匙白糖
点击查看大图10.加1碗煮排骨的汤
点击查看大图11.加盐
点击查看大图12.大火烧开后，转中小火，烧大约十五分钟至汤汁浓稠
点击查看大图13.临出锅前再加1勺香醋
点击查看大图14.拌匀出锅
点击查看大图15.成品，好吃不油腻，瞬间扫光光
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
