家常饼

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1.用温水和面，相对稀一点，揉均匀后，保鲜膜盖严，常温下放置至少半个小时。醒好面预热电饼铛，铺上白面揉一揉面团，擀平面；

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2.用擀面杖擀薄一点，一边宽一边窄一点；

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3.刷油，撒点盐；

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4.从窄的一边卷起来；

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5.最后封上边；

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6.把所有边都封好；

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7.再擀平，擀圆；

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8.饼铛抹少量油，放入面饼，上面抹上油；

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9.翻面，再抹上点油；

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10.再次翻面；

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11.双面烙好，出锅；

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12.切小块入盘，开吃吧！