家常菜----韭菜炒鱿鱼

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1.将鱿鱼清洗干净。

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2.去掉内脏，切成段，放入滚水中，焯一下。

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3.捞出，控净水分，装入盘中待用。

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4.热锅放油，爆香韭菜段，放入鱿鱼。

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5.翻炒，加入精盐，生抽，五香粉。

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6.快速翻炒，最后加入味精调味。

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7.翻炒均匀，出锅，转入盘中即可。