外面买的蛋糕是不是贵了点?要小心,外面的蛋糕卖的可能会做的不卫生,自己做的蛋糕当然很卫生啦,不但卫生还很新鲜。现在开始做吧!!
1.原料:
低筋面粉88克。
2.鸡蛋7个。
3.细砂糖146克。
4.豆腐55克。
5.豆浆41克。
6.色拉油46克。
7.搭搭粉1克。
8.泡打粉1克、盐0.1克。
9.做法:
先将2-3个鸡蛋的蛋黄与蛋清分开,装蛋清的容器一定要干净,无油,无水。
10.分完蛋清后,拿另一个容器,将低筋面粉筛入。
11.再把泡打粉、豆浆和色拉油放下去。
12.将豆腐切成一片片。
13.把它切一切,然后破塞。
14.用橡皮刮刀将豆腐弄烂,然后塞进去。
15.搅拌好。
16.现在开始打蛋清,把搭搭粉放进去。
17.电动打蛋器(中速)打发。
18.分次加入砂糖,打成这个程度就OK了。
19.放入一半的蛋白糊到蛋糊内搅拌均匀。
20.再将蛋糊倒入到蛋白糊内。
21.搅拌均匀,搅拌的很均匀就可以了。
22.搅拌均匀后,装入到8寸蛋糕模内。把上面抹平。
23.然后稍微轻敲一下。
24.蛋糕烤好后,用刀切成一半。
25.切成1个三角形。
26.非常的松软
27.蛋糕就这样完成啦!
28.看上去很不错,自己动手试试把!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝