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点击查看大图1.猪肉皮洗净
点击查看大图2.放入锅中加入水、料酒、姜片煮开后焖一会捞出
点击查看大图3.将猪皮表面的油脂处理干净
点击查看大图4.切成细条
点击查看大图5.用流动水反复冲洗干净、至水清澈透明
点击查看大图6.猪肉也切成细条
点击查看大图7.将全部材料放入锅中、加入适量的水
点击查看大图8.大火烧开后撇去浮沫、转中小火盖上盖子焖煮一小时左右
点击查看大图9.看到水明显下降、这时加入盐
点击查看大图10.味极鲜
点击查看大图11.红烧酱油(少许）
点击查看大图12.蒸鱼豉油
点击查看大图13.再次烧开煮五分钟关火
点击查看大图14.煮好的皮冻盛入盘中
点击查看大图15.把调料用筷子夹出、冬天放置5－6小时就可以了！
点击查看大图16.切块装盘
点击查看大图17.配上辣椒酱！绝对美味！
点击查看大图18.成品
点击查看大图19.成品
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
