昨天上了,看不到葱的香葱饼【葱汁饼】,今天咱继续吃饼哈~呵呵。原料中也用到了葱汁,因为剩了些,不用也不行,但又不够再揉面的。而揉面也对于做早餐来说,也是有些麻烦的,所以换了个简单快捷的做法。食材用量没有绝对的标准,所以没有过称,自己看着加的,很随意的做法。这也是我最喜欢的~
做完后,发现有点像机器猫最爱的那个铜锣烧呢~这平底锅真是不赖,一点油没加,煎出来的照样漂亮又好吃,很松软的口感~如果夹上豆少馅,肯定就是绿色版的铜锣烧了。
早上6点起来,做的这个饼~那爷俩还在呼呼大睡。做到一半时,拿了一块给老公塞嘴里了,把他给鼓捣醒了。其实我知道,他在那也是眯着!没睡实,呵呵~豆豆呢~醒了看看我,我说你吃饼不?他眯个眼说,不吃,我要睡觉!我说,好,那你吃一口再睡吧!也塞他嘴里一块~我转身去做剩下的。不一会儿,就听他在屋里喊,妈妈,我还要!我正煎饼呢,没理他~结果,又过了一会儿,他自己出来了。看着盘子里的饼问我,妈妈,这能吃吗?我说,能。然后人家没吱声,把盘子都端走了~
这炒饭是自己想出去来的 ,配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶,我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆,偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃,后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆,色香味俱全,很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法,现在也share一下俺的原创,嘿嘿:)
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净,砍成四方块,蒸肉米粉,豆瓣酱,姜片,葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉,姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水,粉蒸排骨入蒸笼。5水开,蒸四十五分钟。6装盘,撒葱花,即可。小窍门因为,豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐,所以,这道菜我没有加盐。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫