贺新年红色烙饼

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1.适量的红曲粉，盐，面粉，热水烫面。

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2.搅成絮状的面粉，不烫手后，和成面团，醒面，备用。

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3.醒面20分钟左右，再和面，然后分成大小适合的剂子。

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4.剂子按成饼状，每个剂子单面刷油，然后两个剂子刷油的面按在一起，备用。

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5.备好的剂子，擀成饼。

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6.电饼铛，预热后，烙饼。不用放油，2-3分钟就好了。

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7.饼烙好后，从两张饼接口处撕开即可，就是两张薄饼了????

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8.因为中间刷油，很好撕开。

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9.好看的红色薄饼，烫面烙饼，软硬适口，卷菜正好。

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10.豆芽焯水，控干水分，准备卷饼。

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11.摊个鸡蛋，切条，准备卷饼。

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12.还有炒好的酸菜土豆丝。

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13.解腻卷饼配菜大合集，酸菜土豆丝，水焯豆芽，蛋皮丝，洋葱丝，香菜，苦菊，香肠丝????????????过年吃肉太多了，肠胃实在不好承受，这个卷饼正好解腻，只是又把自己吃撑了????????

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14.卷一个，内容满满的????

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15.从姐姐家领回个小胖妞，吃的是心满意足????????看我们的小胖手????????