老公,昵称:蓝山,做的一手好菜,拿手的美味很多,就从杏仁茶说起吧:)品尝过的朋友们都说好!!我也时常偷着乐(被好友羡慕中。。)作一个幸福的小女人,估计是每个女孩子们的梦想吧~
相信,诸位GG,也可以参照蓝山的手艺,赢来美人一笑。
1.首先取大甜杏仁50克。这款杏仁蛋白含量高,打杏仁茶或杏仁豆浆效果好,杏香浓,口感滑爽。
2.将杏仁加温水浸泡2小时,可轻松剥去杏仁表面的黄皮皮了。。。手一搓就掉了。
3.将枸杞,若羌红枣,哈国杏肉干一并清水洗净,备用。红红的枸杞,好可爱:)有特别的甜香味道:)
4.哈国杏肉干比较干。需要多泡一会儿。
5.红枣,核桃仁,是最养人的哦。
6.OK,二小时后,经过充分浸泡的杏仁,表面的黄皮皮就可以一搓就掉了。。非常白嫩哦~
将杏肉切为丝。所有食材盛碟备用。
7.OK,享受一会温暖的春日阳光, 15分钟后回来!!豆浆机工作完毕~ 我们将煮好的杏仁浆倒入碗中,喜欢甜味,可以按爱好加入冰糖,也是春燥清肺的哦。
8.再来一个完美搭配。。呵呵。。我喜欢杏仁茶+脆香美国大杏仁者+罗布麻茶
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么?其实就是一款日本最有名的味噌汤,但一般在冬天食用,食材丰富,对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了,反正做不好也做不坏,汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜,白萝卜,但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议,所以,我换了些材料,把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女