蒸小酥肉

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1.炸好的小酥肉一碗。

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2.发好洗净的黑木耳。

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3.姜切细丝，2个八角和干红椒2个掰开。

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4.蚝油一勺，生抽，盐适量。(因为小酥肉里有盐份，又有蚝油，故盐放点即可。)

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5.半碗水，木耳放入。

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6.小酥肉放入，均匀粘满酱汁。

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7.倒进小碗里，上屉燕三十分钟。即成。

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8.端出。

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9.成品。