记得第一次吃凤梨饭还是在10年前去版纳玩吃的!当地盛产凤梨而且非常甜,版纳人用凤梨加上当地非常糯香的泰乡米一起蒸制的凤梨饭,香香甜甜的味道,远远就能把你吸引过去,第一次吃就爱上了这般滋味!
1.准备所需食材
2.糯米清洗后,放入烧开水的锅里煮,10分钟后糯米已经透明只剩中心一点白
3.用筲箕沥起糯米
4.铁锅烧水放入蒸子,上气后放入沥好的糯米饭蒸15分钟左右
5.凤梨洗净表皮3:7的比例切下
6.取多的一边周围划先用刀切一圈,再划成粒
7.取出果粒用盐水浸泡片刻捞起沥干水分
8.蒸子里的糯米饭已蒸熟,倒入碗里
9.放入果肉尽量搅拌均匀
10.把和好的糯米饭再装回到凤梨壳里放入蒸锅蒸15分钟
11.取一节果丹皮切圈
12.摆放在凤梨饭上面,即增加了酸甜的口味,又是一份装饰!餐桌上大人小孩都爱吃得不得了!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao