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纳尼，不用蒸不用捣也可做土豆泥？没错！ 土豆是一种碱性食物具有和中养胃，降糖降脂利水消肿等功效！而且土豆无物能替的美味也深受世界人们的喜爱！ 土豆做成泥，外观不仅精致诱人，而且美味实在是无法抵挡，即可当菜也可当主食，让你一勺一勺停不下来！
点击查看大图1.准备所需食材
点击查看大图2.土豆洗净去皮切丁放入碗里盖上保鲜膜
点击查看大图3.培根肉切丁，香菜切葱花老姜剁末
点击查看大图4.10分钟后取出土豆，筷子轻轻一戳就烂就达到做土豆泥的软度ok了
点击查看大图5.土豆丁放入保鲜袋用擀面杖来回碾压几个回合土豆丁就全部成我想要的泥状了
点击查看大图6.大火，锅里加入玉米油放入老姜放入培根肉炒出油水炒香
点击查看大图7.改中火放入土豆泥，炒拌均匀
点击查看大图8.放入适量的调味盐
点击查看大图9.鲜磨一颗量的胡椒粉
点击查看大图10.再加入少许五香粉，把所有食材尽力炒拌均匀
点击查看大图11.放入葱花再次炒拌均匀即可出锅
点击查看大图12.装盘后倒适量的黑胡椒酱
点击查看大图13.土豆泥吸足了培根肉的油香，加上黑椒酱独特的口感，又滑又粉粉的还有嚼头，吃上一口就会停不下来了……
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
