比酥皮面包更上一筹的椰蓉酥皮面包,即可以当做餐桌上的甜点,还可以当做孩子的零食,更棒的是春节长假睡到自然醒的早上,再配上一杯浓浓的牛奶,早餐棒棒哒!
1.准备所需食材,糖,奶用量杯计量,面粉称重备用
2.把材料除了黄油外,都放入面包桶,顺序为牛奶、鸡蛋、糖和盐对角放,然后放面粉,酵母放最上面
3.启动自动和面程序显示为18分钟
4.第一次和面时间结束后放入30克黄油再次启动自动和面程序,第二次和面程序结束,面团已经达到扩展阶段,也就是说可以拉出手膜状态了
5.继续启动面包机自动发面可能显示发酵时间为90分钟,时间到后用手指沾面粉再面团上戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功
6.取出面团按压排气揉均匀,把面团分成9份相同大小的小面团,盖上保鲜膜醒发15分钟,把面团揉圆放在烤盘里,放入烤箱再次发酵,为了避免面包胚表皮干硬,烤箱事先预热了45度,并且烤箱底部放入一盘清水
7.现在准备椰蓉浆,所有材料放入碗里
8.多搅拌几次搅匀
9.面包胚发酵至两倍大时将椰蓉浆挤面包表面
10.入烤箱中层,上下火150度,时间20分钟,上色满意后加锡纸遮住烤
11.时间到了太香了,连我家????????也守在厨房门口不走了,颜色也很漂亮,酥酥的外壳,软软的面包,货真价实的好滋味!一次吃不了可以晾凉后装入保鲜袋保存,下次烤箱80度烘10分钟,就跟才出炉的一样新鲜了
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝