香肘肉炒青椒

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1.青椒洗净，用刀片去里面白色筋膜，切成小块。

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2.葱切小段，蒜切片，熟肘子切片、胡萝卜切片，

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3.锅内放油，油温热，爆香葱蒜片。

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4.放入肘子肉，加少许海鲜酱油略炒。

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5.放入胡萝卜片，少许白糖，花椒粉，盐，少许鸡粉。

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6.最后放青椒，大火快速翻炒均匀，出锅。

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7.出锅前加几滴香油。