蒜苔炒肘花肉

点击查看大图

1.准备食材;蒜苔，熟肘花肉

点击查看大图

2.蒜苔洗净切段，焯水，颜色变绿就捞出，投凉。

点击查看大图

3.肘花肉切丝，胡萝卜切菱形片，姜切丝。

点击查看大图

4.锅内放油，油温热放姜丝，炒出味放胡萝卜、肘花肉略炒。

点击查看大图

5.放入蒜苔，加少许盐，鸡粉，翻炒匀。

点击查看大图

6.盛盘。